El encuentro reunirá a más de 120 expositores locales e internacionales que competirán por el premio al mejor alfajor del mundo. Entrada abierta al público.
El Campeonato Mundial del Alfajor 2025 ya tiene fecha confirmada: será el 15, 16 y 17 de agosto en el Pabellón 6 de Costa Salguero, en la Ciudad de Buenos Aires. La cuarta edición del evento reunirá a más de 120 expositores de Argentina, Uruguay y otros diez países, con actividades pensadas para toda la familia.
Organizado desde 2022, el campeonato se consolidó como uno de los encuentros gastronómicos de mayor crecimiento en el país. Este año, además, coincidirá con un fin de semana largo: el viernes 15 es feriado nacional y el domingo 17 se celebra el Día de la Niñez, lo que lo convierte en una excelente oportunidad para disfrutar en familia.
Las entradas ya están a la venta por Eventbrite con un valor anticipado de $5000. En puerta costarán $7000, mientras que los menores de 13 años ingresan gratis. El horario será de 12 a 20 horas.
Durante tres jornadas, el Mundial del Alfajor ofrecerá una experiencia multisensorial: degustaciones, venta directa, charlas, masterclasses, sorteos, espectáculos musicales y espacios especialmente pensados para las infancias. El evento contará con dos escenarios principales. En el Escenario General se realizarán presentaciones de productos, shows en vivo y la presencia de pasteleros e influencers. En paralelo, el Foro Internacional del Alfajor reunirá a 45 participantes con inscripción previa, destinado a fabricantes y emprendedores, con más de 10 charlas técnicas sobre producción, mecanización, distribución, finanzas y el uso de inteligencia artificial en la industria.
En ediciones anteriores, los ganadores del campeonato fueron: Señor Alfajor (2024), Alfajores Quiero (2023) y Milagros del Cielo (2022). Para este año, se esperan representantes de países como Uruguay, Perú, España, Paraguay y Estados Unidos, que presentarán productos tradicionales y nuevas creaciones. Además, habrá stands gastronómicos, demostraciones en vivo con dulce de leche, chocolate y maquinaria especializada, un espacio para proveedores del rubro y una sala de prensa para medios acreditados. Se recomienda adquirir las entradas con anticipación, ya que en años anteriores los tickets se agotaron antes del inicio del evento.
