Zapala volverá a convertirse en el corazón del asado argentino con la quinta edición del Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca, que se desarrollará del 6 al 8 de marzo en el Paseo La Estación y reunirá a más de 50 equipos de distintas provincias y delegaciones internacionales.
La tradicional fiesta gastronómica y cultural suma este año una gran novedad: la categoría “Asadores Kids”, una propuesta pensada para niñas y niños de entre 6 y 12 años que busca transmitir la pasión por el asado y la cocina desde la infancia.
El evento comenzará el viernes por la noche con el acto de apertura, que incluirá presentaciones artísticas y musicales y el inicio de la actividad para los más chicos, acompañados por el payador Thomas Hernández. La jornada continuará con espectáculos en vivo que se extenderán hasta la madrugada.
El sábado por la mañana será el turno del Campeonato Internacional, en el que participarán equipos de Argentina, Chile y Uruguay. Durante la tarde y la noche habrá demostraciones gastronómicas, clases de cocina y espectáculos musicales, además de la premiación de la competencia internacional.
El domingo se realizará el Campeonato Nacional de Asadores a la Estaca, que comenzará temprano y culminará con la premiación de los mejores equipos del país. La jornada también incluirá propuestas gastronómicas, master class de cocina y shows musicales para cerrar tres días de celebración.
En esta edición, el campeonato contará con 15 equipos internacionales y más de 50 competidores nacionales, lo que consolida a Zapala como uno de los encuentros gastronómicos más importantes del país.
La incorporación de Asadores Kids será uno de los momentos más esperados. Participarán 20 equipos formados por hasta dos menores y un adulto responsable, que actuará únicamente como fogonero por razones de seguridad. La consigna será preparar asado banderita con guarnición a la parrilla en un máximo de una hora.
La iniciativa busca fomentar el trabajo en equipo, la tradición culinaria y el amor por el asado, uno de los símbolos más representativos de la cultura argentina.
